Menu Trattoria 35€
(Entrée+Plat+dessert)
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Antipasti
| M Couteaux gratinés Njuja, gremolata | 10€ |
| M Burrata, houmous de champignons, tuile de blé noir, huile de noisette | 12€ (Menu supp 2€) |
| M Porchetta Tonnata, câpres frits, pickles | 10€ |
| M Arancini carbonara | 9€ |
Pizze
| Margharita Sauce tomate / Mozza / Basilic | 13€ |
| Biquetta Base ricotta-miel / Chèvre / Serrano / Noix | 16€ |
| 4 Formaggi Crème gorgonzola / Mozza / Pecorino / Scamorza | 15€ |
| Primavera Sauce tomate / Oignons grillés / Artichauts / Figues / Tomates confites / Pesto Ail des Ours | 16€ |
| Monica Sauce tomate / Mozza / Jambon aux herbes / Champignons / Origan | 17€ |
| Carina Sauce tomate / Mozza / Spianata picante / Oignons grillés / Pesto Basilic | 17€ |
| M Salsiccia Crème citronnée / Mozza / Saucisse au fenouil / Pesto / Cébettes | 18€ |
| Acciuga Sauce tomate / Mozza / Anchois Marinés / Câpres / Oignons Confits | 18€ |
M Mortadella Crème pistache / Mozza / Mortadelle / Stracciatella / Pesto | 18€ |
M Funghi Crème de girolles / Champignons rôtis / Lardo di Colonnata / Ricotta | 18€ |
M Tartufata Crème de truffe blanche / Mozza / Jambon Truffé /Artichauts et Oignons grillés | 21€ |
| Suppléments : – Chiffonnade de jambon aux herbes 3€ / – Burrata 5€ |
PrimI Piatti
| M Gnocchi, crème de butternut, saucisse épicée, graines de courges | 19€ |
| M Poulpe snacké, polenta crémeuse, sauce vierge | 19€ |
| M Linguine, ragù di anatra (canard), olives taggiasche, sauge | 22€(Menu supp 2€) |
| M Risotto Tartuffo, stracciatella truffée, amandes grillées | 21€ |
| M Penne Rigate, polpette della nona, sauce tomate, parmesan | 19€ |
Dolci
| M Glace chocolat, valrhona et pistache de Sicile, sauce Choco, chantilly | 8€ |
| M Panna Cotta vanille, pommes rôties, caramel marsala, crumble amandes | 8€ |
| M Tiramisù classico | 8€ |
| M Pizza Fritta à partager / Nocciolata Gianduja / Glace fior di latte Boules de pizza frites crème chocolat noisette Petites boules de pizza frites, crème chocolat noisette) inclus dans le menu pour 2 pers | 12€ |
